19 février 2016
La cuisine créole-réunionnaise au feu de bois....comme quand j'étais petit!
Chez moi à la Réunion, il y a une tradition qui reste à jamais dans mes souvenirs c'est la cuisine au feu de bois. Et je peux vous dire que ça n'a rien à voir avec la cuisson au gaz et encore moins à l'induction ou vitro-céramique.