29 juillet 2011
Un dîner ... parfait ?!
La table : Entrée : Rouget farci, tapenade d'olive, piperade, sauce au citron vert/combavas et riz sauvage !!!! Plat : cuisse de canard confit maison, gratin dauphinois, sauce au fois gras et mille feuille d'aubergine à la ricotta (version 1). Plat :...