2 août 2011
Exemple d'Apéro réunionnais
Ici réalisation d'un apéritif réunionnais pour 15 personnes sous forme de buffet. On y trouve des samoussas, des accras de morue, des piments farcis, un punch maison, des crevettes marinés sauce citron vert, des brochettes de fruits frais - ananas, pastèque - et d'un monstrueux panier de fruits qui trône sur la table (panier de composition perso avec de la papaye, du citron vert, des longanis, de la banane, des fruits de la passion, de la noix de coco fraiche, de la mangue, de l'ananas victoria, de la pomme et des letchis).
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